07/09/2009

Pirouetteuh, cacahuèteuh !

Après avoir goûté ce parfum chez un ami, on a décidé de tenter d'en faire nous même. Après avoir trouvé une petite recette sur internet, on y a rajouter quelques petits ingrédients home made et voici le résultat ! C'est encore meilleur que celle à la vanille. Pour ceux qui ne sont pas encore venus, promis, on garde la recette !


Pour ceux qui ne peuvent pas ou ne veulent pas venir la goûter chez nous, vous pouvez toujours essayer chez vous :

Mélanger 3 jaunes d'oeufs et 100g de sucre en poudre.
Faire bouillir 1/2 litre de lait dans lequel il faut faire fondre 5 càs de beurre de cacahuète et 2 snickers mixés avec un petit peu de lait.
Verser le lait bouillant sur le mélange oeuf/sucre.
Remettre sur le feu jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Faire refroidir.
Mélanger avec 20cl de crème préalablement fouettée.
Passer dans une sorbetière jusqu'à la consistance souhaitée.
Déguster...

02/09/2009

Erika kill Bill

On a entendu parler de Bill, cyclone de niveau 4, qui n'est pas passé très loin de nous il y a quelques jours. Heureusement, il n'a eu comme seul effet que d'absorber tous les nuages des alentours, et de nous laisser un temps magnifique et un ciel bleu azur...
Ce n'est pas du tout le cas d'Erika, que l'on voit et que l'on entend en ce moment bien plus que son copain Bill.
Cette petite tempête tropicale qui est actuellement sur la Guadeloupe, nous en fait voir de toutes les couleurs ! Enfin surtout du bleu ! Je ne sais pas si on se rend bien compte sur la vidéo, mais le ciel est bleu d'éclair quasiment en permanence, le tonnerre gronde aussi non-stop... Et comme vous pouvez l'entendre, elle ne fait pas taire les grenouilles, qui chantent joyeusement dès qu'il pleut !!!
A la tombée du jour, le ciel était complétement jaune, puis mauve, il faisait nuit d'un côté et jour de l'autre, un vrai paysage d'apocalypse ! (pas de bol, on était au boulot et on avait oublié l'appareil photo...) Et ce n'est que le bout d'une petite tempête tropicale.
Imaginez le jour où va se pointer un cyclone...
En tout cas, voilà une nuit qui ne s'annonce pas très calme !


Made in Belgium

Il faut dire qu'il n'est pas difficile de bien cuisiner avec de bons produits !
Mais bon, point de vue cuisine et culture locale, on a connu mieux ! Mais ça aide dans les moments où on a le mal du pays...

Quel talent !

Une boutique, ou peut être un resto... On ne sait pas encore... Ou peut être les 2, côte à côte...
Une chose est sure, point de vue cuisine, Jeoffrey a le sens de la présentation :


Jamais 2 bricolages sans 3

Pour continuer sur la lancée, voici une autre création maison ! Bon ok, on a acheté la tuyauterie, mais on a tout assemblé tout seul : le socle, le pilier, la douche, le robinet et cie ! Enfin c'est surtout Jeoffrey qui a tout assemblé. En tout cas, le résultat est top ! On pense d'ailleurs à ouvrir une boutique on-line prochainement ! ;-)

On bricole, la suite...

Souvenez vous de notre photo de 3 morceaux de bois ramassés sur une plage (pour ceux qui ont une mauvaise mémoire, il suffit de retourner quelques pages en arrière voir le post intitulé "on bricole"). Et bien après netoyage, poncage, traitement et assemblage, voici le résultat dans notre salon.


Comme il restait quelques morceaux de bois qui trainaient et quelques coquillages, je me suis dit "pourquoi ne pas faire les 2 petites soeurs". Et hop, 2 lampes de chevet "HOME MADE".



Pour les commandes, vous pouvez envoyer un mail ou laisser un commentaire... ;-)

01/09/2009

Chaud cacao...


Chaud...
Chaud...
Chaud...
Chocolat!

31/08/2009

Kill Bill...

Vous vous plaignez que dès qu'il fait chaud, il y a de l'orage?
Et bien ici, quand il fait vraiment chaud il y a de vrais orages.


Depuis la mi-août, nous venons d'entrer dans la saison cyclonique.
Et il y a peu, nous avons fait la connaissance de Bill.
Ouragan de catégorie 4 (sur une échelle de 5). Plutôt cool non?
La plupart du temps ces ouragans longent nos côtes pour remonter sur les grandes Antilles. Donc, vous faites pas de Bill...

Les experts tablent sur la formation de dix tempêtes tropicales, dont 4 pourraient se transformer en ouragans. Une saison normale compte 11 tempêtes dont 6 ouragans, parmi lesquels 2 sont très violents.

09/08/2009

Un petit tour et puis s'en va...

Le tour de la Martinique des yoles rondes est l'évènement sportif le plus important de l'année à la Martinique. Il a lieu tous les ans entre la fin du mois de juillet et le début du mois d'août.


Les Yoles Rondes sont des embarcations endémiques de Martinique et on ne les trouve donc qu'en Martinique. C'est une embarcation légère sans quille, sans lest, sans dérive ni gouvernail, à faible tirant d'eau, pouvant naviguer à 1 ou 2 voiles, mesurant plus de 10 mètres et peut compter un nombre d'équipiers variant entre 15 et 18.

02/08/2009

Martine visite une distillerie de Rhum...



La Mauny pour être précis. Ce qu'on voit dans le tracteur, c'est de la canne, dont le jus macéré et distillé sert donc à fabriquer le Rhum. La distillerie est en activité, et je dois dire que ça sentait pas la rose... Mais bon ! Sinon, ils vous font gouter le Rhum qui sort direct de la machine à distiller (je sais pas si ça a un nom particulier... ??), qui fait quand même 75° !!!
Voilà pourquoi on a de bonnes couleurs sur la photo...

Martine a la plage...




Pour ceux qui suivent, c'est à Ti-sable...

Martine fait de la plongée...





Pendant son séjour, ma chère maman m'a dit qu'elle avait 3 choses qu'elle rêvait de faire :
1) piloter un avion
2) sauter à l'élastique
3) faire de la plongée.

j'ai donc choisi le plus adequat à réaliser dans les Caraïbes, la plongée !
Après quelques minutes d'appréhension, nous sommes partis pour environ 30 minutes de plongée autour du Rocher du Diamant. Malheureusement pour nous, la caméra waterproof marchait plus, et elle est actuellement en réparation. Vous n'aurez donc que les photos hors de l'eau...
Dommage !

26/07/2009

On dirait le sud...

Le sud : plus sec, avec ses jolies plages et son Rocher du Diamant.


La pointe marin et son club Med

La marina du Marin

Ses Crabes "Violonistes"

Son village de la poterie

Au programme...

Le nord : plus luxuriant avec son volcan (montage Pelé)



Le voici donc, ce fameux volcan Martiniquais qui fit tant de victimes.
La Montagne Pelée est le point culminant de la Martinique : 1397 mètres.

Bâtiment pour le moins atypique qui attire l'attention,
il s'agit du Sacré Coeur de Balata. Réplique miniature du Sacré Coeur de Montmartre à Paris. 

Martine en vacances !

L'occasion de refaire un petit tour de l'île.

11/07/2009

A table !

Pendant que les filles courent après Justine, 
(qui a dit que les tortues n'allaient pas vite!!!)
Je m'occupe du menu. 

Vivaneau grillé avec sa marinade maison, 
accompagné de légumes verts/riz cuisson vapeur 
et sa sauce échalote ciboulette. 

Mhhmmmm! 

Bon appétit!

10/07/2009

Surpriiise !

Oui effectivement ça bougeait dans la boite.
C'est grâce aux recherches et surtout a ses connaissance sur l'île 
que Martine à pu dénicher notre nouvelle colocatrice.

Une tortue de terre !

Elle s'appelle Justine 
(hommage à Justin, la fameuse connaissance) 
Elle mesure + de 25 cm 
pour une bonne dizaines de haut 
et pèse 1k500.

 

Joyeux anniversaire !!!

Deuxième anniversaire sous les tropiques. 
C'est au tour de ma louloutte de souffler ses bougies.
Et hasard du calendrier (ou pas lol) c'est en compagnie 
de sa maman que l'on fête ses 28 ans.


Les cadeaux, les cadeaux !


Des petits outils pour le jardin !!!


Des petits livres pour le jardin !!!


Du parfum pour le jard... heu non ça c'est pour elle. 
(Merci Carole et Christophe)

Et le petit dernier...

Mais ça bouge la dedans !!!