07/09/2009

Pirouetteuh, cacahuèteuh !

Après avoir goûté ce parfum chez un ami, on a décidé de tenter d'en faire nous même. Après avoir trouvé une petite recette sur internet, on y a rajouter quelques petits ingrédients home made et voici le résultat ! C'est encore meilleur que celle à la vanille. Pour ceux qui ne sont pas encore venus, promis, on garde la recette !


Pour ceux qui ne peuvent pas ou ne veulent pas venir la goûter chez nous, vous pouvez toujours essayer chez vous :

Mélanger 3 jaunes d'oeufs et 100g de sucre en poudre.
Faire bouillir 1/2 litre de lait dans lequel il faut faire fondre 5 càs de beurre de cacahuète et 2 snickers mixés avec un petit peu de lait.
Verser le lait bouillant sur le mélange oeuf/sucre.
Remettre sur le feu jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Faire refroidir.
Mélanger avec 20cl de crème préalablement fouettée.
Passer dans une sorbetière jusqu'à la consistance souhaitée.
Déguster...

02/09/2009

Erika kill Bill

On a entendu parler de Bill, cyclone de niveau 4, qui n'est pas passé très loin de nous il y a quelques jours. Heureusement, il n'a eu comme seul effet que d'absorber tous les nuages des alentours, et de nous laisser un temps magnifique et un ciel bleu azur...
Ce n'est pas du tout le cas d'Erika, que l'on voit et que l'on entend en ce moment bien plus que son copain Bill.
Cette petite tempête tropicale qui est actuellement sur la Guadeloupe, nous en fait voir de toutes les couleurs ! Enfin surtout du bleu ! Je ne sais pas si on se rend bien compte sur la vidéo, mais le ciel est bleu d'éclair quasiment en permanence, le tonnerre gronde aussi non-stop... Et comme vous pouvez l'entendre, elle ne fait pas taire les grenouilles, qui chantent joyeusement dès qu'il pleut !!!
A la tombée du jour, le ciel était complétement jaune, puis mauve, il faisait nuit d'un côté et jour de l'autre, un vrai paysage d'apocalypse ! (pas de bol, on était au boulot et on avait oublié l'appareil photo...) Et ce n'est que le bout d'une petite tempête tropicale.
Imaginez le jour où va se pointer un cyclone...
En tout cas, voilà une nuit qui ne s'annonce pas très calme !


Made in Belgium

Il faut dire qu'il n'est pas difficile de bien cuisiner avec de bons produits !
Mais bon, point de vue cuisine et culture locale, on a connu mieux ! Mais ça aide dans les moments où on a le mal du pays...

Quel talent !

Une boutique, ou peut être un resto... On ne sait pas encore... Ou peut être les 2, côte à côte...
Une chose est sure, point de vue cuisine, Jeoffrey a le sens de la présentation :


Jamais 2 bricolages sans 3

Pour continuer sur la lancée, voici une autre création maison ! Bon ok, on a acheté la tuyauterie, mais on a tout assemblé tout seul : le socle, le pilier, la douche, le robinet et cie ! Enfin c'est surtout Jeoffrey qui a tout assemblé. En tout cas, le résultat est top ! On pense d'ailleurs à ouvrir une boutique on-line prochainement ! ;-)

On bricole, la suite...

Souvenez vous de notre photo de 3 morceaux de bois ramassés sur une plage (pour ceux qui ont une mauvaise mémoire, il suffit de retourner quelques pages en arrière voir le post intitulé "on bricole"). Et bien après netoyage, poncage, traitement et assemblage, voici le résultat dans notre salon.


Comme il restait quelques morceaux de bois qui trainaient et quelques coquillages, je me suis dit "pourquoi ne pas faire les 2 petites soeurs". Et hop, 2 lampes de chevet "HOME MADE".



Pour les commandes, vous pouvez envoyer un mail ou laisser un commentaire... ;-)

01/09/2009

Chaud cacao...


Chaud...
Chaud...
Chaud...
Chocolat!