26/06/2009

... et la bête !

   


La deuxième, une MYGALE !!!!!!!!!
Jolie aussi quelque part me direz-vous... Mais un peu moins gentille !
D'ailleurs notre mygale martiniquaise (espèce endémique) s'appelle la matoutou falaise et j'ai lu qu'elle est probablement la plus belle mygale au monde. On en a de la chance !!!
Bon, rassurez-vous, ce n'était qu'un bébé matoutou, elle ne faisait que 1,5cm, donc pas de quoi nous faire (très) peur...

La belle...

   


Comme d'habitude, la balade a donné lieu à quelques rencontres...
La première, un petit colibri très joli...

Rerando

      



Une petite rando un dimanche, rien de tel, n'est ce pas Bernard ???
Nous voilà donc partis à l'aventure pour découvrir les cascades du Didier (l'eau minérale locale).
Au programme, 1/2h de marche aller, mais avec une traversée d'une tunnel avec 1 lampe de poche pour 5 personnes... Ensuite un petit piqueuh niqueuh (avé l'assent !) sur les rochers, et 1/2h de marche retour. Tranquile quoi...

13/06/2009

Miam miam !












Hmmmmm, de la glace à la vanille, faîte maison !
Un délice !

Pour ceux qui veulent essayer :
- Faire bouillir 1/2l de lait avec 2 gousses de vanilles coupées en 2.
- Mélanger à part 4 jaune d'oeuf et 125g de sucre. Mélanger jusqu'à ce que ça blanchisse.
- Verser le lait sur le mélange oeuf/sucre, puis remettre dans la casserole.
- Faire chauffer à feu très doux jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, comme une crème anglaise.
- Mettre au frais.
- Quand c'est froid, ajouter 200ml de crème.
- Mettre dans la sorbetière.
- Déguster !!!!!! Miam !

Et franchement, rien à voir avec de la glace de supermarché !!! C'est Dé-li-cieux !

La boulette du jardinier...


Bon, ok on a un jardinier, enfin on ne sait pas très bien si on peut vraiment dire qu'il est jardinier. Après avoir eu un petit problème avec un tuyau de la piscine qui fuyait à cause d'une racine de bougainvilliers, on lui a demandé de le déterrer. Il a donc naturellement donner un bon coup de pied dans le bazar, et l'a couper en 2 ! Il les a replanté tel quel dans le jardin, et depuis, ils n'ont plus de fleurs, ni même de feuilles. Mais on nous a dit qu'ils allaient peut être reprendre, que c'était surement du au déplacement (et c'est pas le jardinier qui nous l'a dit, alors ...).
Bref tout ça pour dire qu'on avait un léger doute, qui s'est confirmé cette semaine. Nous avions planté de la menthe dans le jardin, qui n'a pas survécu à la débroussailleuse de notre ami le jardinier ! Confus d'avoir ratiboisé ma première tentative de plantation, il m'a dit qu'il allait m'en ramener un pot. Résultat, un matin, on a trouvé ça sur la terrasse.


Très gentil attention mais ce n'est malheureusement pas de la menthe, mais du basilic ! Du basilic anis pour être précis (c'est du basilic mais qui sent un peu l'anis...).

Mais bon, au final, on a surement pas le meilleur jardinier de la Martinique, mais il est vraiment super sympa. Et j'ai replanté les 3 petites tiges qu'il restait de la menthe, et devinez quoi ? Elles repoussent !!!!! Et j'ai gagné un basilic anis !

Silence, ça pousse !



Melons

Tomates cerises

Thym

Basilic

Ciboulette

Quelques graines plantées, de l'eau, un peu de patience, et voilà le résutat. Après 5 jours à gauche, après 10 jours à droite...
Bon, le plus dur reste à faire, il va falloir mettre tout ça dans le jardin et esperer que le soleil ne crame pas tout, ou que les scolopendres ne rafollent pas de melons et de courgettes.
D'ailleurs, elles, elles sont dans le jardin depuis cet après midi, on va voir demain si elles ont passées la nuit.
A suivre.

Régime banane !








Gouteur ? Elles sont bonnes ! On coupe :




Le jardin déborde de bananes, d'ailleurs si ça intéresse quelqu'un, on doit en avoir plus de 150 en stock...
Pour info, quand on coupe un régime de bananes, on coupe ensuite le bananier, et deux autres repoussent. Comme ça au moins vous savez pourquoi on lui a coupé la tête.
Et sachez également qu'on cueille toujours les bananes vertes et on les fait murir dans du papier journal. Parce que j'entendais déjà les "mais elles sont pas mures vos bananes ???"
Sinon, quelqu'un aurait une bonne recette de milkshake à la banane ? Ou de gâteau à la banane ? Ou de confiture de bananes ? Ou de bananes flambées ? Ou de toutes autres choses à la banane ?

Mieux vaut tard...

Ca fait quelques temps que nous ne vous avons rien raconté par ici... Et nous sommes désolés. On va essayer de se rattraper.
Pour les activités du moment, ça se résume assez à la maison et à la plage. Et finalement, quand on vit au bord de la mer des Caraibes, se baigner dans une mer bleu turquoise n'a rien de bien exceptionnel, donc on ne prend pas de photos...
Rassurez-vous, on en a quand même quelques unes à poster, mais rien de très exotique.
Pour l'exotisme, voici encore une petite bestiole couleur locale...