Miam miam !

Hmmmmm, de la glace à la vanille, faîte maison !
Un délice !

Pour ceux qui veulent essayer :
- Faire bouillir 1/2l de lait avec 2 gousses de vanilles coupées en 2.
- Mélanger à part 4 jaune d'oeuf et 125g de sucre. Mélanger jusqu'à ce que ça blanchisse.
- Verser le lait sur le mélange oeuf/sucre, puis remettre dans la casserole.
- Faire chauffer à feu très doux jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, comme une crème anglaise.
- Mettre au frais.
- Quand c'est froid, ajouter 200ml de crème.
- Mettre dans la sorbetière.
- Déguster !!!!!! Miam !

Et franchement, rien à voir avec de la glace de supermarché !!! C'est Dé-li-cieux !